Böğürtlen Reçeli
11 TLBöğürtlenin gerek yabanisi gerekse kültür cinsi olsun, doğadaki en yüksek antioksidan düzeyine sahip meyvelerin arasında önlerde gelmektedir. Yabani böğürtlen kadar yüksek anti oksidan madde içeren meyve sayısı azdır. Bunların başında yaban mersini, altın çilek, asai üzümü gibi yiyecekler gelir. Anadolu’da sulak her yerde yetişebilen böğürtlen, düzenli olarak tüketildiğinde yaşlanmayı önleyici, saç ve cildi güzelleştirici bir takım etkiler ve faydalar sağlıyor.
Böğürtlen meyvesi cildinizi güzelleştiriyor, çiçekleri ellerinizi yumuşatıyor, yaprakları yaralara iyi geliyor. Sayısız yararları keşfedildikçe artık kapalı kutularda suyu da satılmaya başlandı. Çünkü özsuyunda organik asitler, mineraller ve vitaminler bulunan bir meyve böğürtlen. Hafızaya da iyi geliyor. Yaprağından yapılan çay ağız yaralarını iyileştiriyor. Kanı temizleyici etkisi de var. Suyu aynı zamanda ishalleri geçirmede faydalı.