Harnup Ezmesi
11 TLHarnup, diğer adıyla Keçiboynuzu, baklagiller familyasından olup Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü yerlerde doğal olarak yetişen ve baklaları (meyveleri) yenen, herdem yeşil çalı ya da ağaç formunda olan bir bitki türüdür. Harnup ezmesi, keçiboynuzunun ufalanmış halidir ve bu sayede besinlere tatlantıdıcı olarak katılması kolaylaştırılmıştır. İçeriğinde kolestrol ve kafein olmayan bu gıdada süte oranla yaklaşık 3 kat kalsiyum vardır. Ayrıca A, B ve E vitaminleriyle P (fosfor) içerir. Vücuda yiyecekler aracılığıyla giren radyasyonu dışarı atar. Yüksek oranda çinko içerir. 450 ML kaynamış ve ocaktan alınmış suda 7 tane ezilmiş keçi boynuzunu 15-20 dk bekletip günde 1 su bardağı içmek testestoron seviyesini arttırır. Astım hastalığına, nefes darlığına iyi geldiği söylenmektedir.